大根もち

    昨日は午後から、久々に粉雪が降りました。
    寒い日が続いていて 外に出たくない心境になります。


    私は、大根もちが大好きなので ちょこちょこ作っています。
    大根以外に かぶ、人参でも出来ます。


    最初の頃は、必死に手ですりおろしてきましたが
    今では、ミキサーを使うので簡単ラクチンです。

    今日は、きなこ&黒糖で食べてみました。
    daikonnmotide.jpg


    お皿に1個だけ乗せていますが、普段は大皿に
    大量に載せて食べます。ハチミツとしょうゆの味付けで
    食べています。全然飽きないし、本当に美味しい!!


    でも、子供達はあまり好みではないようです。もろに大根の
    味がするのが気になるらしいです。ハチミツとしょうゆ味で
    大根の味は、かなり薄まるのに不思議でたまりません。


    テーマ:おうちごはん - ジャンル:グルメ

    我が家で生まれたワンコでした

    766.jpg
    今日は、愛犬の思い出を書こうと思います。


    この子は、なっちゃん(なつき)です。我が家で生まれた子。
    2匹姉妹で、もう一匹が恐ろしくワンパクで、元気すぎて 
    私が油断したすきに・・・なっちゃんの足を噛んで、めちゃくちゃ
    ひっぱって・・はずしてしまった・・。


    すぐに動物病院に行きました。でも・・先生は脱臼していることを見落とされた。
    何度も先生に「脱臼ではないですか??」と数回聞きましたが、先生は違うという。
    自宅で様子を見て下さい。何かあったら連絡してとの事でしたが、なつきは
    数日後に歩けなくなって・・・再度、その病院に行くと先生は残念そうに
    「これは、脱臼ですね・・もう手遅れです。大学病院を紹介します。」
    おっしゃいました。


    それから、必死に働いた私のお給料は羽がはえてバタバタと飛び続けて・・・・
    大学病院での入院と5回にもわたる手術と通院は、心が折れそうになりました。
    うちから、けっこう遠いのですが・・・半年間、獣医科大学病院に通院しました。


    なっちゃんは・・・手術のお陰で、なんとか片足で歩けるようになって
    片足がとても太くなり、招き犬みたいなポーズをいつも取っていました。


    なつきは、体中をギブスしていた時に2回程 心停止したことがありました。
    呼吸が突然、止まってバタリと倒れた。ギブスが体を圧迫していたのです。
    ハサミですぐにギブスをカットして、全力で蘇生しました。何もしなければ
    確実に死んでいたと思います。獣医の卵の方達にも驚かれました。普通の
    人が蘇生できるなんて、奇跡か、ありえないことだと。



    なっちゃんは、親戚のお家へ行くことになりました。一人だけで大事にされて
    幸せになれました。怪我をしなければ この子はショーで活躍できた子と思います。
    今では懐かしい思い出です。


    テーマ:日記 - ジャンル:日記

    お弁当を頂いて

    お仕事でのセミナーの帰りに お弁当を頂いた娘。
    夜ご飯、作っていたのだけれど・・(*´~`*)


    obenntouryouri3.jpg
    去年も千円以上するお弁当を薬剤関係の方から頂いて
    帰宅したことのある娘。これで二回目です。京料理!
    なんだか、贅沢な香りがします。


    obenntouryouri4.jpg
    中身は、薄味で繊細な料理が詰まっていました。夜ご飯も
    私が作っていたので「食べきれないから」と娘が少し味見を
    させてくれました(笑) 料理がとても几帳面に作られてあって
    贅沢だなぁと感じました。



    テーマ:これは美味い!! - ジャンル:グルメ

    プロフィール

    *cheek*

    Author:*cheek*
    九州在住、固形石鹸&カメラ好き。日々の徒然日記です。私にはコレクション癖があるので日々、断捨離をしながらシンプルライフを目指します。

    カテゴリ
    検索フォーム
    リンク
    月別アーカイブ